Echte Hopjes van Rademaker

Haagse Hopjes zijn misschien wel het meest bekende Hollandse koffiesnoep dat er bestaat. Ze zijn stevig, krokant, niet plakkerig en hebben die unieke combinatie van koffie, room en karamel waar geen enkel ander snoepje aan kan tippen. Al meer dan 200 jaar is Rademaker dé naam achter dit klassieke snoepje: het “enige echte Rademaker Haagsche Hopje” – te herkennen aan de iconische wikkel en de authentieke smaak die generaties overleeft.

Maar waar komen deze hopjes eigenlijk vandaan? Nou, wij hebben het even voor je uitgezocht. Aan het eind van de 18e eeuw (niet de 17e!) was Baron Hendrik Hop – jawel, daar komt de naam vandaan – Nederlands gezant in Brussel. In die tijd werd koffie niet alleen als genotsmiddel gebruikt, maar ook als huismiddeltje tegen kwaaltjes zoals jicht. De baron was zó dol op koffie dat hij het zelfs vlak voor het slapengaan dronk, met suiker en room. Alles leggen we ook uit, in ons blog over de hopjes

Volgens de bekendste overlevering vergat hij op een avond zijn halfvolle kopje koffie op de kachel. De volgende ochtend trof hij een hard geworden, gekaramelliseerd blokje aan: een ‘geconcentreerd kopje koffie’, met alle smaken van zijn favoriete drankje – maar dan in snoepvorm. Gefascineerd door deze ontdekking ging hij naar een bevriende banketbakker, Theodorus van Haaren, om het per ongeluk ontstane snoepje te laten reproduceren. Dat lukte. En dankzij zijn diplomatieke werk verspreidde de baron zijn hopjes door heel Europa.

Later was het J.P. Rademaker die het recept verder perfectioneerde en de snoepjes voorzag van een herkenbare wikkel. Daarmee werd hij niet alleen de eerste die de hopjes op grote schaal verpakte, maar ook de naamgever van hét officiële Haagsche Hopje zoals wij het vandaag kennen. Inmiddels zijn er talloze imitaties verschenen, maar alleen Rademaker mag ze “het enige echte Haagsche Hopje” noemen. En het mooie? Dropgigant is één van de allerlaatsten die dit originele product nog op voorraad heeft. Als je een koffieliefhebber bent, of gewoon houdt van nostalgisch lekkers, dan wil je deze proeven. Bestel ze nu bij Dropgigant en proef een stukje Nederlands erfgoed!

Haagse Hopjes van Rademaker kopen bij Dropgigant?

Haagsche Hopjes vind je soms in blikjes of cadeauverpakkingen, maar bij Dropgigant doen we het anders: bij ons koop je ze op gewicht. Veel makkelijker – en eerlijk is eerlijk, een stuk gevaarlijker. Want voor je het weet heb je bij de koffie al een heel regiment van die hopjes soldaat gemaakt!

Je ontvangt dit authentieke oud hollandse koffiesnoep in handige, hersluitbare papieren zakken. Verkrijgbaar in 125g, 250g, 500g of 1kg – precies wat jij nodig hebt. Zo geniet je altijd en overal van je favoriete snoepje: in de auto, op kantoor, onderweg of gewoon thuis bij een goed boek.

Deze hopjes uit Den Haag zijn niet zomaar een snoepje – ze zijn cultureel erfgoed in een wikkel. Soms ontstaan de mooiste dingen per ongeluk. En als je ze eenmaal geproefd hebt, weet je precies waarom dit ‘foutje op de kachel’ wereldberoemd werd. Haagse Hopjes bestellen? Doe het makkelijk en snel bij Dropgigant – zolang de voorraad strekt.

Ingrediënten

Suiker, glucosestroop, plantaardig vet (raap en palmkernolie) (bevat soja), natuurlijk koffie aroma (bevat koffie-extract 0,2%), boterconcentraat (kleurstof E160a), aroma’s (bevat melkbestanddelen), kleurstoffen (E150a, E150c, E150d), zout, emulgator (sojalecithine).