Engelse Drop van Bassett's

Er is Engelse drop, en er is echte Engelse drop. Dat verschil proef je meteen. Bassett’s Engelse Drop is geen slappe, natte mix die vooral op kleur moet winnen. Dit is de originele klassieker uit Engeland, bedacht in Sheffield in 1899, en nog altijd de maatstaf waar alle andere Engelse drop langs gelegd wordt. Wat dit product zo sterk maakt, is dat het geen gewone dropmix is. Je krijgt hier geen eenvormige zak zwart snoep, maar een bonte verzameling van laagjes, kleuren, vormen en smaken die samen precies doen wat Engelse drop hoort te doen. Kokos, vanille, citroen, framboos, chocolade en drop wisselen elkaar af. Sommige snoepjes zijn zacht, andere iets taaier. Sommige eet je in één keer op, andere wil je eerst ontleden in laagjes. Dat is ook precies de lol van Engelse drop.

Voor ons is er maar één echte Engelse drop, en dat is die van Bassett’s. Niet omdat Bassett’s de naam heeft, maar omdat niemand deze mix beter heeft uitgevoerd. De bite is steviger, de smaken zijn duidelijker en de hele mix voelt origineler en ouderwetser dan de meeste varianten die je in Nederland tegenkomt.

Wat is Bassett’s Engelse Drop precies?

Bassett’s Engelse Drop, in Engeland bekend als liquorice allsorts, is een mix van verschillende veelkleurige drop- en snoepsoorten in één zak. Het gaat om een combinatie van drop met smaken als kokos, vanille, citroen, framboos en chocolade, verwerkt in laagjes, rondjes, staafjes en andere vormen.

In deze mix kom je onder meer tegen:

• anijsrondjes
• kokosrondjes
• gelaagde dropjes
• gevulde dropjes
• jelly buttons
• gespikkelde snoepjes
• massieve dropstaafjes
• het bekende Bassett-figuurtje, Bertie Bassett

Juist die variatie maakt Engelse drop zo sterk. Iedereen vist er iets anders als eerste uit, en bijna iedereen heeft ook één soort die altijd als laatste overblijft.

Hoe ziet Bassett’s Engelse Drop eruit?

Bassett’s Engelse Drop is een kleurrijke mix van ronde, vierkante, gelaagde en gevulde dropjes. Je ziet zwart, wit, roze, geel, blauw en bruin door elkaar heen. Sommige snoepjes hebben kokos aan de buitenkant, andere een gladde laag fondant of een dunne dropkern tussen gekleurde lagen. De dropjes zijn gemiddeld ongeveer 2 bij 2 centimeter groot en wegen rond de 6 gram per stuk. Daardoor voelt deze mix royaal en stevig aan. Het zijn geen kleine prutsdropjes, maar echte snoepjes met volume en karakter.

Wat deze mix extra herkenbaar maakt, is Bertie Bassett. Dat is het kleine poppetje dat alleen in de echte Bassett’s Engelse Drop zit. Daarmee onderscheidt deze mix zich direct van imitaties en supermarktvarianten.

Hoe smaakt Bassett’s Engelse Drop?

Bassett’s Engelse Drop is in de basis een zoete dropmix. Geen zoute drop. Geen salmiakdrop. Dit is een product dat draait om de combinatie van drop met zoete en lichte smaaklagen eromheen. Daardoor is de mix tegelijk vertrouwd en afwisselend.

Wat je proeft, verschilt per snoepje. Bij het kokosrondje proef je direct kokos. Bij de gekleurde laagjes proef je eerst framboos, citroen of vanille, waarna de drop volgt. Andere soorten hebben juist weer een toon van chocolade of een meer pure dropsmaak.

Dat maakt de smaakopbouw van deze mix zo leuk:

• zoet als basis
• fruitig in delen van de mix
• duidelijk droppig in de kern
• romig of zacht bij vanille en kokos
• licht cacao-achtig bij de chocoladetonen
• geen zure of zoute uitschieters

Waarom heet dit Engelse Drop?

Engelse drop heet zo omdat het product in Engeland is bedacht en ontwikkeld. De oorsprong ligt in Sheffield, waar Bassett’s deze mix in 1899 uitvond. In Engeland heet het product liquorice allsorts, letterlijk een verzameling van allerlei soorten drop en snoep door elkaar.

Rond de naam en het ontstaan hangt ook een mooi oud verhaal. Daarbij zou een vertegenwoordiger meerdere soorten snoep hebben laten vallen, waarna alles per ongeluk door elkaar raakte. Die gemixte bak bleek zo goed te verkopen dat de mix bleef bestaan. Of dat verhaal historisch helemaal klopt, maakt bijna niets uit. Het past perfect bij het product. Engelse drop voelt ook echt als een gelukkige botsing van allerlei goede ideeën.

Is Bassett’s Engelse Drop zoet, zout of salmiak?

Bassett’s Engelse Drop is vooral zoet. Daarnaast is het licht fruitig en droppig, maar het is geen zout of salmiakachtig product. Daardoor is het veel toegankelijker voor mensen die zware drop te heftig vinden. Juist daarom werkt Engelse drop ook goed voor mensen die wel van de combinatie drop en snoep houden, maar minder hebben met pure zoute drop of salmiak.

Hoe is de bite en structuur?

De structuur van Bassett’s Engelse Drop is zacht-taai. Dat is een belangrijk verschil met veel Nederlandse supermarktvarianten. Die zijn vaak te zacht, te nat en missen karakter. Deze echte Engelse drop is iets steviger, wat taaier, en daardoor veel prettiger van bite.

Dat voel je goed zodra je begint te eten. De lagen geven weerstand, de dropkern houdt het snoepje bij elkaar, en elk soortje heeft net weer een andere structuur. Het ene snoepje is zachter en romiger, het andere steviger en meer kauwbaar. Precies dat maakt de mix interessant.

Je kunt deze structuur samenvatten als:

• zacht-taai
• steviger dan supermarkt Engelse drop
• gelaagd en afwisselend
• prettig kauwbaar
• ouderwets van mondgevoel
• kwalitatief voller van structuur

Wat maakt Bassett’s Engelse Drop anders dan andere Engelse drop?

Het verschil zit in de herkomst, de samenstelling en vooral in de uitvoering. Veel Engelse drop die je in Nederland ziet, lijkt qua kleur en vorm op het origineel, maar haalt het niet qua smaak en bite. Veel van die varianten komen uit één Nederlandse fabriek en leunen zwaar op dezelfde basis. Bassett’s komt juist uit Engeland en blijft veel dichter bij de originele stijl.

Dat merk je aan alles:

• de mix is smaakvoller
• de bite is steviger
• de lagen voelen beter opgebouwd
• de snoepjes ogen klassieker
• Bertie Bassett zit alleen in de echte variant

Wie vooral goedkoop veel snoep wil, kan in de supermarkt prima slagen. Wie echte Engelse drop wil proeven, komt uit bij Bassett’s en dus bij Dropgigant.

Welke soorten zitten er in de Bassett’s Engelse Drop?

Een deel van de charme van Bassett’s Engelse Drop zit in de vaste soorten die samen deze klassieke mix vormen. Het is dus geen willekeurige verzameling snoepjes, maar een herkenbare samenstelling van drop, kokos en fondantachtige lagen die al jaren het gezicht van echte Engelse drop bepalen.

In deze mix kom je onder meer deze bekende soorten tegen:

• Button: de roze en blauwe snoepjes met anijssmaak
• Black Clover: massieve extrusie dropstaafjes
• Rock Standard: dropstaafje met witte vulling
• Nugget: twee laagjes kokos met een laagje drop ertussen
• Cube: drie laagjes kokos met twee laagjes drop ertussen
• Battenbourg: kokos en drop in dambordvorm
• Chip: grove kokos rondo met een hart van drop

Juist die opbouw maakt Engelse drop zo leuk. Het ene snoepje draait meer om kokos, het andere meer om pure drop, en weer een ander juist om de combinatie van textuur, laagjes en kleur. Daardoor heeft bijna iedereen zijn eigen favoriet in de zak.

Voor wie is Bassett’s Engelse Drop een aanrader?

Bassett’s Engelse Drop is bedoeld voor mensen die Engelse drop waarderen, ouderwetse smaken zoeken en meer willen dan een goedkope imitatie. Het is ook een heel sterke keuze voor mensen die van de combinatie drop en fruit houden.

Een aanrader voor:

• liefhebbers van originele Engelse drop
• mensen die drop en fruit samen lekker vinden
• snoepers die van afwisseling houden
• fans van kokosdrop en laagjesdrop
• wie een nostalgisch product zoekt met veel karakter
• mensen die een goed cadeauproduct zoeken

Minder geschikt voor:

• liefhebbers van pure salmiakdrop
• mensen die alleen harde drop willen
• wie een heel goedkope bulkdrop zoekt
• vegetariërs, want dit product bevat gelatine

Waarom is dit ook zo’n goed Cadeauproduct?

Bassett’s Engelse Drop is een van die producten die mensen vaak voor een ander kopen. Dat komt door de mix van kleur, vorm, nostalgie en herkenning. Het is een product dat direct iets oproept. Opa en oma. Een ouderwetse snoepwinkel. De geur van een net geopende zak. Discussies over welk dropje het lekkerst is. Daarnaast is het gewoon een leuke mix om weg te geven. Je geeft niet één smaak, maar een hele verzameling kleine favorieten in één zak. Dat maakt het toegankelijk en feestelijk tegelijk.

Wanneer eet je Bassett’s Engelse Drop?

Engelse drop werkt bijna altijd. In de auto, thuis op tafel, bij een film, op kantoor of als voorraad in de snoeppot. Het is ook typisch zo’n product waar mensen graag even in ruiken voordat ze beginnen, omdat de geur meteen iets losmaakt.

Daarnaast werkt het goed:

• in een glazen pot
• als traktatie
• voor onderweg
• als cadeau
• in een gemengde snoepla
• bij mensen die graag iets uit de zak uitzoeken

Gewicht en aantallen

Een Engels dropje uit deze mix weegt gemiddeld ongeveer 6 gram per stuk. Daarmee kom je grofweg uit op deze aantallen per verpakking:

• 125 gram: ± 21 stuks
• 250 gram: ± 42 stuks
• 500 gram: ± 83 stuks
• 1000 gram: ± 167 stuks

Dat blijft altijd een benadering, omdat de soorten binnen de mix iets in formaat kunnen verschillen.

Hoe bewaar je Bassett’s Engelse Drop het beste?

Bassett’s Engelse Drop bewaar je het liefst koel, droog en goed afgesloten. Dan blijven de structuur en de bite het mooist. Laat je de zak te lang openstaan, dan kunnen vooral de zachtere en gelaagde soorten sneller uitdrogen.

Ons advies:

• koel en droog bewaren
• zak goed afsluiten
• uit direct zonlicht houden
• liever in de originele hersluitbare verpakking laten zitten

Zo beoordelen we dit bij Dropgigant

Voor Dropgigant is dit een absolute klassieker en een van de sterkste mixproducten in het hele assortiment. De afwisseling is groot, de kwaliteit ligt hoog en de combinatie van drop, fruit, kokos en laagjes maakt dat je telkens weer iets anders pakt.

Onze beoordeling:

• Smaak: 5/5
• Bite: 5/5
• Variatie: 5/5
• Nostalgische waarde: 5/5
• Cadeauwaarde: 5/5
• Dooreetfactor: 5/5

Bassett’s Engelse Drop is voor ons simpel gezegd een 10 uit 10. De originele mix. De beste uitvoering. De enige kwaliteit die je moet willen eten (wij verkopen om deze reden ook geen na-maak engelse drop).

Veelgestelde vragen over Bassett’s Engelse Drop

Wat is het verschil tussen echte Engelse drop en supermarkt Engelse drop?
De echte Engelse drop van Bassett’s heeft een stevigere bite, meer smaak en een klassiekere opbouw. Veel supermarktvarianten zijn zachter, vlakker en minder origineel van structuur.

Is Bassett’s Engelse Drop zoet of zout?
Deze mix is vooral zoet, met drop, kokos, vanille, fruitige tonen en soms wat cacao. Het is geen zoute of salmiakachtige mix.

Wat zit er allemaal in Engelse drop?
Onder meer kokosrondjes, jelly buttons, gelaagde dropjes, gevulde dropjes, dropstaafjes en het bekende Bertie Bassett figuurtje.

Zit Bertie Bassett echt in deze mix?
Ja. Het poppetje Bertie Bassett zit alleen in de echte Bassett’s Engelse Drop en is een van de herkenningspunten van het originele receptuur.

Is Engelse drop geschikt voor mensen die niet van zware drop houden?
Ja. Juist door de combinatie van drop met fruit, kokos en zoete lagen is dit een toegankelijker product dan alleen zwarte zoete, zoute of salmiakdrop.

Kun je sommige soorten ook los kopen?
De roze-blauwe jelly buttons zijn ook los te koop. Verder is juist de kracht van Engelse drop dat de mix in balans is zoals hij nu is.

Is Bassett’s Engelse Drop vegetarisch?
Nee. Deze echte Engelse drop bevat gelatine.

Ingrediënten

Suiker, melasse, glucosestroop (bevat sulfiet), tarwebloem, kokosrasp, zetmeel, gelatine, kleurstof (karamel, bietenrood, curcumine, plantaardige koolstof, paprika-extract, anthocyanen, luteïne), magere cacaopoeder, zoethoutextract, aroma's, plantaardige olie (kokos, palmpit, zonnebloem, in wisselende verhoudingen), gekaramelliseerde suikersiroop, glansmiddel (carnaubawas), zwarte bessensap (geconcentreerd), plantaardig extract (geconcentreerd), spirulina.

Allergeneninformatie

Bevat tarwe, sulfiet, kokos en gelatine. Bevat zoethoutextract. Mensen met een hoge bloeddruk wordt geadviseerd overmatige consumptie van producten met zoethout te vermijden