Lonka Drop Fudge

Lonka Drop Fudge is een zachte fudge met een romige karamelsmaak en een subtiele dropsmaak van zoethout. Het oogt als een hard blokje, maar is makkelijk afhapbaar en smelt zacht weg. Bewaar het goed afgesloten: bij warmte kan het uitdrogen en harder worden, bij vocht wordt het sneller plakkerig.

Lonka Drop Fudge is zo’n snoepje dat je bijna verkeerd inschat als je ‘m voor het eerst ziet. Het is een zwart, vierkant blokje dat eruitziet als “drop”, maar qua mondgevoel zit je juist in de hoek van zachte toffee. Je proeft eerst die romige karamelsmaak, daarna komt er een dropachtige toon door die vooral van zoethout komt. Wat ook meespeelt: er zit geen papiertje omheen, dus je pakt er makkelijk nog een tweede bij. Zin in een klassiek snoepmoment bij koffie of thee? Dan zit je snel goed met Lonka Drop Fudge.

Wat is Lonka Drop Fudge en hoe smaakt het?

Lonka Drop Fudge is een zacht, donker fudgeblokje met een romige karamelsmaak en een subtiele dropsmaak. Je proeft eerst vooral de zachte fudge- en toffeekant, daarna komt het zoethout meer naar voren. Daardoor smaakt dit product niet als pure drop, maar eerder als een zachte drop-karamel. Dat maakt Lonka Drop Fudge juist zo bijzonder.

Snel overzicht:

• Smaak: karamel/toffee met een subtiele drop-toon (zoethout, licht anijs-achtig) 
• Textuur: zacht en romig, makkelijk afhapbaar 
• Vorm: zwart, vierkant blokje (ongeveer 2,4 cm) 
• Dooreetfactor: hoog, omdat je niks hoeft uit te pakken bij Lonka Drop Fudge

Is Lonka Drop Fudge hard of zacht?

Lonka Drop Fudge lijkt hard, maar is zacht. Je kunt er gewoon op kauwen en hij smelt daarna snel weg. Zoek je juist iets dat echt stevig is (meer “drop-toffee met weerstand”), dan past een hardere dropkaramel vaak beter dan Lonka Drop Fudge.

Voor wie is Lonka Drop Fudge een aanrader?

Lonka Drop Fudge past vooral goed bij je als je van zachte karamels of fudge houdt, maar ook iets met drop wilt proeven.

Wel nemen als je:

• zachte snoepjes lekkerder vindt dan harde toffees 
• houdt van karamel of fudge met een subtiele dropsmaak 
• een snoepje zoekt dat makkelijk afbijt 
• graag iets neemt bij koffie of thee 
• benieuwd bent naar een snoepsoort tussen toffee en drop in 

Liever iets anders als je:

• juist pure, uitgesproken dropsmaak zoekt 
• liever harde drop toffee of eclairs eet 
• een snoepje wilt dat lang meegaat als zuigsnoep 
• geen melk of soja kunt hebben

Wat is het verschil tussen drop fudge, drop karamel en droptoffee?

Veel mensen twijfelen tussen drop fudge, drop karamel en droptoffee. Bij Lonka loopt dat behoorlijk in elkaar over, maar de smaakbeleving is wel duidelijk: deze variant zit vooral aan de zachte, romige kant. Zo zie je snel het verschil:

• Zachte Drop Caramel Ballen van Lonka: vergelijkbare smaakrichting, maar iets steviger en in ronde vorm
• Droptoffee van Walkers: logischer alternatief als je juist een hardere droptoffee zoekt 
• Gewone karamel of fudge: mist meestal dat zoethoutachtige dropspoor 

Zoek je meer van dit soort snoep? Bekijk ook meer snoep van Lonka pagina of blader verder in onze Toffees categorie

Wanneer past Lonka Drop Fudge perfect?

Lonka Drop Fudge is vooral zo’n snoepje voor momenten waarop je zin hebt in iets zachts en zoets.

Denk aan:

• bij koffie of thee 
• als zoet tussendoormoment 
• thuis op de bank 
• onderweg, als je liever zacht snoep eet dan harde toffee 
• als afwisseling op gewone drop of karamel

Welke verpakking past bij jou?

Lonka Drop Fudge bestel je bij Dropgigant in meerdere formaten. Een blokje weegt gemiddeld ± 15 gram.

Kies jouw formaat:

• 125 g (± 8 stuks): om te proberen 
• 250 g (± 17 stuks): fijne voorraad voor thuis 
• 500 g (± 34 stuks): als je weet dat je ze blijft pakken 
• 1 kg (± 69 stuks): grootverbruik, delen of mixen 

Let op: aantallen zijn indicatief en kunnen per batch iets verschillen.

Hoe bewaar je Lonka Drop Fudge het beste?

Lonka Drop Fudge is gevoelig voor lucht en vocht. Sluit de zak daarom goed af na openen. In warme, droge lucht kan de fudge uitdrogen en harder worden. In een vochtige omgeving kan hij juist plakkerig en nattig worden. 

Tip van Dropgigant:

• bewaar koel en droog 
• sluit de zak goed na openen 
• leg de fudge niet in de zon of in een warme auto 
• laat de zak niet open liggen in een vochtige keuken

Zo beoordelen we dit bij Dropgigant

Bij Lonka Drop Fudge kijken we vooral naar zachtheid, smaakbalans en dooreetfactor. Juist die combinatie maakt deze fudge anders dan veel hardere karamels of meer uitgesproken dropsoorten.

Smaakintensiteit (onze indruk):

• Karamel: 4/5 
• Zoet: 4/5
• Dropsmaak (zoethout): 2/5 
• Dooreetfactor: 5/5 

Bite en textuur:

• zacht en romig 
• makkelijk afhapbaar 
• niet taai, niet hard 

Veelgestelde vragen over Lonka Drop Fudge

Is Lonka Drop Fudge hard of zacht?
Lonka Drop Fudge is zacht. Het ziet er steviger uit dan het is, maar het is juist makkelijk afhapbaar en niet bedoeld als harde toffee. 

Smaakt Lonka Drop Fudge echt naar drop?
Een beetje, maar niet zoals pure drop. De basis is vooral fudge en karamel, met een subtiele dropsmaak van zoethout. 

Wat is het verschil tussen drop fudge en droptoffee?
Deze drop fudge is zachter en romiger van structuur. Droptoffee of drop eclairs kunnen steviger en meer toffee-achtig aanvoelen. 

Bevat Lonka Drop Fudge melk of soja?
Ja. In de ingrediëntenlijst staan magere melkpoeder en sojalecithine. 

Is Lonka Drop Fudge vegan?
Nee. Door het melkpoeder is dit product niet vegan. 

Hoe bewaar je Lonka Drop Fudge na openen?
Koel, droog en goed afgesloten. Bij warme droge lucht kan de fudge harder worden, en in vochtige lucht juist plakkeriger. 

Hoe groot is een blokje?
Reken op ongeveer 2,4 x 2,4 cm en gemiddeld circa 14,5 gram per stuk.

Ingrediënten

suiker, glucosestroop, plantaardige vetten (palm, kokos), water, magere melkpoeder, zoethoutwortelextract, zout, kleurstof (E153), emulgator (sojalecithine), natuurlijk aroma.